明天就是端午節,新竹市姜寮福德宮今天熱鬧滾滾,近80位志工聚集在廟前廣場,自清晨4點開始備料、包粽,挑戰歷年最大規模,預計完成7千顆,其中約1千顆特別保留給弱勢族群,讓透過粽香傳遞到每個角落。
新竹市姜寮福德宮主委戴文燦指出-MissAV-18,過去廟方每逢端午節,會統一購買粽子,分送給委員與志工,表達一年來的感謝與慰勞。不過,多年前有志工提出「不如自己包」的想法,認為親手製作不僅更天然健康、吃起來也有家的味道,還能讓大家齊聚一堂,在準備粽子的過程中聯絡感情,後來活動逐年擴大,成為廟方年度盛事。
戴文燦說,自從開始親手包粽以來,今年已邁入第9年,原本每年約製作4千5百顆粽子,今年為了讓更多信眾與會員能品嘗到福德宮的美味粽子,今年挑戰7千顆,破了歷年最高紀錄。志工從昨天上午就開始備料,爆香香菇與滷製,今天清晨則持續蒸糯米、洗粽葉、動手包粽,一路忙到午後。
最年長的92歲郭阿嬤與87歲的彭阿公,也不缺席這場傳統盛會,熟練的手法在一捲一綁間,把傳承與祝福包進粽子裡。戴文燦說,這些年來,大家對福德宮粽子的評價都很高,不只是因為食材實在、口感道地,更因為「我們加了一味特別的料,那就是志工們的愛心。」
戴文燦說,今年福德宮也加碼公益行動,主動將約1千顆粽子分送給在地弱勢民眾,只要是需要的朋友都能來領取,讓他們也能感受到節慶溫暖與土地公的關懷。
復興里里長黃建廷表示-MissAV-18,今年是福德宮第一次擴大舉辦端午包粽活動,過往僅限於分送志工,今年則加碼將對象擴及在地弱勢族群,「每人都可領到6顆粽子,讓更多.人感受到節日的溫暖與關懷。」
黃建廷說,活動從昨天上午便開始動員準備,他本人也參與備料工作,今天一早繼續協助支援。他感謝現場近80位志工的辛勞,從洗粽葉、炒香菇到滷豬肉,希望讓民眾不只吃到美味,更能感受志工們的愛心。復興里里長黃建廷表示-MissAV-18,今年是福德宮第一次擴大舉辦端午包粽活動,過往僅限於分送志工,今年則加碼將對象擴及在地弱勢族群,「每人都可領到6顆粽子,讓更多.人感受到節日的溫暖與關懷。」記者黃羿馨/攝影最年長的92歲郭阿嬤也參與這次包粽活動,熟練的手法在一捲一綁間,把傳承與祝福包進粽子裡。記者黃羿馨/攝影志工從昨天下午就開始備料,爆香香菇與滷製豬肉,今天清晨則持續蒸糯米、洗粽葉、動手包粽,一路忙到午後。記者黃羿馨/攝影志工從昨天下午就開始備料,爆香香菇與滷製豬肉,今天清晨則持續蒸糯米、洗粽葉、動手包粽,一路忙到午後。記者黃羿馨/攝影戴文燦說,這些年來,大家對福德宮粽子的評價都很高,不只是因為食材實在、口感道地,更因為「我們加了一味特別的料,那就是志工們的愛心。」記者黃羿馨/攝影明天就是端午節,新竹市姜寮福德宮今天熱鬧滾滾,近80位志工聚集在廟前廣場,自清晨4點開始備料、包粽,挑戰歷年最大規模,預計完成7千顆粽子。記者黃羿馨/攝影 韩国极品...
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